lunes, 26 de marzo de 2012

EL CASARÓN















Salimos de Cádiz capital para irnos a una pedanía en Los Badalejos para mostraros la venta el Casarón. No solo tiene buenos platos, sino que además su dueño Pedro (en la izquierda de la foto) ofrece un muy buena atención sobre sus comensales. Sus platos destacan porque sus ingredientes son del campo. Porque además de venta también encontramos huertos y animales a sus alrededores. No es una venta moderna, ya que lleva alrededor de 15 años en esta pedanía, y en el que podemos disfrutar comiendo en familia. Entre sus tapas más emblemáticas están el choco guisado en su tinta, el atún a la vizcaína, los revueltos (de huevos amarillos de gallinas de campo y espárragos trigueros), la empanada de boquerones o choco, empanadilla de crema de bacalao, la concha de changurro y arroz (solo por encargo).

PARA CONTACTAR: 956417025

CALIFICACIÓN: 9,1

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